Haggis is a world-renowned Scottish savoury dish, made of sheep heart, liver and lungs, oatmeal, spices and suet. It is traditionally served in the casing of a sheep’s stomach, however (thankfully??) artificial casing is now more often used. Don’t let the description put you off, however. It is considered to be a Scottish delicacy, first introduced in the 1400’s, however several other countries have comparable dishes.
It is served with ‘neeps and tatties’,-- turnip and mashed potatoes and usually with a whiskey sauce, usually as part of a Burns Supper every January, a Scottish celebration of renowned poet Robert Burns which take place all over the world, and even here in Sweden. Grant's haggis should be boiled but can be eaten hot or cold, as a main or side dish.
If you would like to try Grant's haggis, you can buy it from our shop in Gothenburg or order online for delivery across Sweden, Denmark and Finland.
GRANTS HAGGIS, tillagade lammlungor med havregryn och kryddor.
Ingredienser: Lober från lungor av lamm (45%), HAVREmjöl (19%), vatten, suet, lök, salt, kryddor.
För allergener se ingredienser i STORA BOKSTÄVER.
Förvaras på en sval och torr plats. Efter öppning överför resterna till en icke-metallisk låda som är lufttät. Kyl & konsumera inom två dagar.
Ursprung: Storbritannien
Importeras av Götebrittanian AB 559216-5194
Näringsdeklaration: per 100g: Energi (kJ) 878,00, Energi (kcal) 210,00, Fett (g) 10,7, varav mättat fett (g) 4,9, Kolhydrat (g) 16,9, varav sockerarter (g) 2,8, Fiber (g) 2,3, Protein (g) 10,4, salt (g) 1,1.
Instruktioner: Spis: Töm haggisen i en kastrull och värm försiktigt, rör om då och då tills den är genomvärmd. För riktig skotsk smak kan du lägga till lite whisky innan servering.
Mikro (850w - Utrustning kan variera, Se tillverkarens instruktioner för olika inställningar): Töm haggisen i en mikrovågssäker skål, bryt upp haggisen med en gaffel. Täck och värm på full effekt i 4 minuter, men rör om haggisen efter 2 minuter. Efter uppvärmning, låt haggisen stå i 1 minut innan servering. Se till att haggisen är riktigt varm innan servering.
"
